Di Beaucaire, incastonata nel cuore della Terre d'Argence, la storia ha conservato tre epoche d'oro. Quella dell'antica Ugernum, quando la città era un'importante tappa sulla Via Domizia che collegava l'Italia alle province spagnole dell'Impero romano.Poi, nel Medioevo, quando Ugernum diventa Belcaïre (Pietra bella) e vede edificare, sulla collina che domina il Rodano, una imponente fortezza.Nel XVII° e XVIII° secolo infine, all'apogeo della Fiera della Maddalena, il più grande incontro di mercanti dello stato. Accoglie illustri visitatori e produce in otto giorni più profitti del porto di Marsiglia in un anno. E da questa straordinaria prosperità nasceranno i palazzi signorili e gli altri prestigiosi monumenti che fanno di Beaucaire uno dei gioielli tra le città d'arte e di storia.